קונפיטורה

קונפיטורות איכותיות מבית הבאר, המיוצרות מחומרי גלם נבחרים ומתוך הקפדה על טעם טבעי ומרקם עשיר.

כאן חשוב לעצור לרגע ולהבין את ההבדל:

קונפיטורה היא לא ריבה רגילה.
בעוד שריבה מבוססת לרוב על פרי מבושל עם כמות גדולה של סוכר,
קונפיטורה עשויה מחתיכות פרי שלמות או גסות, עם דגש על טעם הפרי עצמו ולא על מתיקות יתר.

התוצאה היא מרקם עמוק, פחות סירופי, וטעם שמרגיש טבעי ומדויק.

הקונפיטורות של בית הבאר מתאימות ללחם טרי, גבינות, יוגורט, קינוחים או פשוט בכפית –
למי שמחפש משהו קצת אחר, עם מחשבה על איכות ולא על כמות.

נבחרו כחלק מהמזווה שלנו מתוך אהבה לפשטות, לפרי ולמה שטוב באמת.